Après plus d’un an de crise sanitaire, les effets de la pandémie sur de nombreux aspects de notre quotidien sont de plus en plus analysés.

Dans une récente étude du centre des sciences, du goût et de l’alimentation (CSGA) à l’université de Bourgogne, des changements dans les comportements et habitudes alimentaires et notamment sur les enfants ont été notés. Des résultats qui viennent appuyer ...